2026 -05-30T 04:14:19Z
KİNŞASA, Kongo (AP) — Kongo başkentindeki geniş Masina Pazarı'ndaki yabani et satıcıları mallarını her zaman açık bir şekilde sergilemiyor. Müşteriler, ister dev bir bataklık kemirgeni ister bir antilopun kopmuş parçaları olsun, aradıkları her şeyi istemelidir.
Kinşasa'daki pazarda inanılmaz derecede büyük kıvranan tırtıl sepetlerine başkanlık eden kadınlar gibi diğerleri zaman zaman açıkta satış yapıyor.
Kongo'da ve Orta ve Batı Afrika'nın başka yerlerinde birçok kişi için yabani et, kültürel ortamın bir özlemi ve önemli bir parçasıdır. Ebola kadar cezalandırıcı bir hastalık bileşu anda doğu Kongo'nun uzak bir bölümünü harap ediyor, için talebi durduramadıkongo Havzasından yabani etbazen Dünya'nın ikinci akciğeri olarak adlandırılan geniş ve ormanlık bir ekosistem.
Kongo Havzası, her ikisi de etleri için avlanan büyük maymunlardan yılanlara kadar her türlü vahşi yaşam açısından zengindir. Yerel halk için bir sonuç, aşağıdakiler gibi zoonotik hastalıklara maruz kalmaktır:EbolaHer gün
... e rağmen Ebola genellikle gıda yoluyla yayılmazABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, Afrika'daki vakaların enfekte hayvanlardan et avlama, kasaplık ve işleme ile ilişkili olduğunu söyledi.
Afrika Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri'nden Dr. Tolbert Geewleh Nyenswah, "İnsan, hayvan ve çevre arayüzü olduğunda, bu tür salgınlara sık sık rastlıyoruz" dedi. "Virüs salgınlarıyla mücadelede bir sağlık yaklaşımının önemli olmasının nedeni de bu, çünkü hala yarasalarla etkileşime giriyoruz ve avcılarımız hala maymunları öldürüyor ve çevreye yakınız ."
Devamını oku
Yabani et ve Ebola arasındaki bağlantı
Kongo hükümeti1.000 'den fazla şüpheli vaka15 Mayıs'ta Ebola salgını ilan ettiğinden beri en az 220 ölümle sonuçlandı. Görünüşe göre virüs haftalarca fark edilmeden yayıldı ve Dünya Sağlık Örgütü virüsün bildirilenden çok daha büyük olduğundan şüpheleniyor.
Adını Kongo Nehri'nin bir kolundan alan Ebola, ilk olarak 1976 'da Kongo ve günümüz Güney Sudan'ında eşzamanlı salgınlarda keşfedildi. Salgınların, virüsün meyve yarasası gibi enfekte bir hayvandan insanlara yayılmasıyla başladığı düşünülüyor. Uzmanlar, bu türler arası enfeksiyonların genellikle insanlar yabani et işlediğinde ve yediğinde meydana geldiğini söylüyor.
Ancak Uganda Sağlık Bakanlığı'na salgınlar konusunda tavsiyelerde bulunan mikrobiyolog Dr. Misaki Wayengera, Ebola salgınlarının düzenli olarak yabani et yiyen topluluklarda yalnızca ara sıra meydana geldiğini, bazı insanların "bağlantıya inanmadığını" ve diğerlerinin de yabani et yemenin sağlık tehdidinden "tamamen habersiz" olduğunu söyledi.
"Bu temel uygulamalardan bazılarını değiştirmek çok zor" dedi.
Yerel halk, kanlı semptomları tüm köyleri dehşete düşürebilen ve birçoğunun kötü bir büyü altında olduklarına inanmasına neden olabilen ara sıra ortaya çıkan Ebola salgınları için ağır bir bedel ödedi.
Ebola virüsü, Kongo'daki ve bölgedeki diğer birçok yerdeki 17 salgından sorumlu. 2014 -2016 yılları arasında Batı Afrika'da görülen en ölümcül salgın, yaklaşık 28 bin kişiye bulaştı ve 11 bin 300 'den fazla kişinin ölümüne neden oldu.
Batı Afrika'nın salgınından sonra yabani etlerin yenmesi ve işlenmesinden kaynaklanan Ebola riskini inceleyen Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre, Ebola'nın hayvandan insana yayılması nadirdir, ancak "sonuçları yine de felakettir ."
Ebola bir kişiye bulaştıktan sonra, virüs daha sonra hasta veya ölen hastaların ter, kan, dışkı veya kusma gibi vücut sıvılarıyla yakın temas yoluyla yayılır. Yeterli koruyucu donanıma sahip olmayan sağlık çalışanları oldukça savunmasız olarak görülmektedir.
Doğu Kongo'daki mevcut salgın,Bundibugyo virüsüonaylanmış ilaçları veya aşıları olmayan nadir bir Ebola türüdür.
Salgın, isyancı grupların silahlı şiddetine ve şiddetten kaçan çok sayıda insanın yerinden edilmesine de maruz kalan Kongo'nun bir bölümünde meydana geliyor.
Eğitim ihtiyacı.
Kongolu yetkililer, kaçak avcılar tarafından nesli tükenmenin eşiğine gönderilen büyük maymunlar da dahil olmak üzere nesli tükenmekte olan yaban hayvanlarını avlamayı yasaklamış olsa da, yaban hayatı ticaretinde genel bir yasak yoktur ve yasadışı avcılıkbonobo gibi totemik yaratıklarHer gün
Kongo Havzası ve çevresindeki birçok kişi, birincil hayvansal protein kaynağı olarak yabani ete sahiptir. Uluslararası Ormancılık Araştırmaları Merkezi'ne göre, Kongo Havzası'ndan yıllık yabani et çıkarma oranının 4,5 milyon ton olduğu tahmin ediliyor.
Fransızcada yabani et olarak bilinen Viande de brousse, popüler restoranlarda bile servis edilen popüler bir yemektir. Bu, Kongo Havzası'nın azalan kaynakları üzerindeki baskıyı yoğunlaştırıyor. Devam eden biyoçeşitlilik kayıplarına rağmen, Kongo Havzası dünyanın en büyük havzası olmaya devam ediyorKarbon yutağıAmazon'un karbon yakalama ve depolama yeteneğini aşıyor.
Uganda merkezli Halk Sağlığı Yoluyla Koruma grubunun kurucusu Gladys Kalema - Zikusoka, halk sağlığı kampanyacılarının Ebola'nın nasıl başladığına ve tekrarlayan salgınlarla karşı karşıya kalan topluluklar arasında nasıl yayıldığına dair eğitim kampanyalarını hızlandırması gerektiğini söyledi.
Kalema - Zikusoka, insanlara "bilinmeyen bir kaynaktan veya ölü bir hayvandan et yemenin hayır - hayır" olduğunun söylenmesi gerektiğini söyledi. "Bu çok kültürel bir şey ."
DSÖ'ye göre bazı meyve yarasalarının Ebola'ya neden olan virüslerin doğal konakçıları olduğuna inanılıyor. Yine de yarasaların Orta ve Batı Afrika'nın birçok yerinde bir lezzet olduğu bilinmektedir.kavrulmuş meyve yarasası çorbasıçok çeşitli maymunların parçaları gibi çok aranır.
Yakın zamanda bir sabah, son Ebola salgınından önce, Kinşasa'daki Masina Pazarı'nda tüccarlar Kongo Havzası'ndan temin edilen antilop, kemirgen ve yılan eti sattıklarını söyledi.
Araştırmacılar, Ebola virüsünün muhtemel rezervuarları olan maymun etini satmayı uzun zaman önce bıraktıklarını söyledi.
Bir satıcı, Guyva Mputu, nemli havalarda donmuş eti buharlaşmaya başlayan piton satıyordu.
Bir diğeri, Charles Ntanga, dev bir kemirgenin kokuşmuş karkasına yerleşen sineklere vurmak için bir sinek yelpazesi kullandı ve bir kilogramı yaklaşık 17 $ oldu. Ntanga, hayatın her kesiminden müşteriler aldığını söyledi.
"Yabani et satıyoruz" dedi. "Hayatımızı bu işten geçiriyoruz ."
___
Güney Afrika'nın Johannesburg kentindeki Associated Press yazarı Mogomotsi Magome bu rapora katkıda bulundu.
___
Afrika ve kalkınma hakkında daha fazla bilgi için:https://apnews.com/hub/africa-pulse
___
Associated Press, Gates Vakfı'ndan Afrika'daki küresel sağlık ve kalkınma kapsamı için finansal destek alıyor. Tüm içerikten yalnızca AP sorumludur. AP'leri bulunstandartlarıhayırseverlerle çalışmak için, destekçilerin bir listesi ve finanse edilen kapsama alanlarıAP.orgHer gün
.jpg%3Fwidth%3D930%26format%3Dwebp&w=1920&q=75)
