2026 -07-02T 09:15:57Z
CENEVRE (AP) — Avrupa gıda güvenliği ve sağlığı yetkilileri,Salmonella enfeksiyonları.14 ülkede — çoğunlukla çocuklar ve genç yetişkinler arasında — 106 doğrulanmış vakayı içeren aromalı erişte ürünleriyle bağlantılıdır.
Vakalar ilk olarak kasımda bildirildi ve salı ve çarşamba günü yapılan ayrı açıklamalarda en az 49 kişinin hastane tedavisine ihtiyacı olduğu, gıda güvenliği kurumu EFSA'nın ve Avrupa Hastalık Önleme ve Kontrol Merkezi'nin ifadelerine yer verildi.
Ajanslar, "Aromalı erişte ürünleri, vakaları aynı markadan ürünlerle ilişkilendiren kanıtlarla, devam eden çok ülkeli bir enfeksiyon salgınının en olası kaynağı" dedi.
Satıcıyı belirtmediler ancak salmonella Stanley suşuyla bağlantılı vakaların Ukrayna'daki bir üreticiyle bağlantılı olduğunu söylediler.
Reeva Foods geçen hafta yaptığı açıklamada, Baltık pazarında dağıtılan ve Ukraynalı bir Reeva ürünleri üreticisi olan Euro Food Service tarafından üretilen hazır eriştelerinin belirli bir partisinde salmonella Stanley'nin "sözde tespit edildiğini" belirtmişti.
Şirket, dahili bir soruşturma başlattığını ve partileri geri çektiğini söyledi. Bağımsız laboratuvar testleri, düzenleyici denetimler, çevresel izleme ve bunun sonucunda ek önleyici tedbirler dahil olmak üzere adımlar attığını söyledi.
Reeva, "Tüketicilerimizin güvenliği en büyük önceliğimizdir" dedi. Yetkililerle işbirliği yaptığını söyledi.
Avrupa yetkilileri, vakaların Avusturya, İngiltere, Çekya, Danimarka, Estonya, Fransa, Almanya, Macaristan, Letonya, Litvanya, Hollanda, Norveç, Polonya ve İsveç'te bildirildiğini söyledi.
Devamını oku
Araştırmacılar, Almanya ve Litvanya'da tavuk aromalı ve sıcak tavuk aromalı erişte ürünlerinde tespit edilen bir salgın suşunu gösteren mikrobiyolojik kanıtlara atıfta bulundu. Daha fazla soruşturmaya ihtiyaç olduğunu söylediler.
Salmonella zehirlenmesinin belirtileri arasında ishal, ateş, şiddetli kusma, dehidratasyon ve mide krampları bulunur. Hastalanan çoğu insan bir hafta içinde iyileşir. Enfeksiyonlar küçük çocuklarda, yaşlı yetişkinlerde ve bağışıklık sistemi daha zayıf olan kişilerde şiddetli olabilir.
